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韓国人と言えば、肌が白くてきれいな人が多いという印象を持っている方が多いかと思います。
そもそも韓国人は日本人に比べて美肌への意識が非常に高く、普段から食事やスキンケアに気を使っているようです。
また、韓国と言えばキムチが有名でもありますが、このキムチこそ、韓国人が美肌である理由の一つだという説もあります。
今回は、キムチが持つ美肌効果。更には日本人にぴったりの、キムチに代わる美肌食材を紹介していきたいと思います。
韓国人がキレイな理由のひとつ！キムチが持つ驚きの美肌効果
キムチがもたらす美肌効果
キムチは主に野菜と香辛料を使って作られています。野菜は生のものを使うため、野菜の栄養をそのまま頂くことができます。
また、トウガラシに含まれるカプサイシンが代謝を促進しや免疫力の向上に役立ちます。
キムチは発酵食品に分類されるため、乳酸菌が豊富に含まれ便秘を解消し美肌に導く効果も期待できるのです。
＜キムチの嬉しい美肌効果＞
・野菜に含まれるビタミン・ミネラルが肌の生まれ変わりをサポートする
・血行を促進し、肌の血色アップにつながる
・便秘を解消し美肌へと導く効果が期待できる
このように、キムチには美肌へと導く効果がいくつも合わさっています。韓国人の肌がキレイだということも納得ができますね！
日本人には合わない場合も
しかし日本人の場合、キムチによって肌トラブルを起こしてしまう場合もあります。
キムチに含まれる香辛料が腸に刺激を与え、肌あれやニキビを引き起こしてしまうことがあるのです。
辛い食べ物を日頃から食べていない方は特に注意が必要ですので、体調や量に気をつけながら食事に取り入れていくと良いかと思います。
キムチの適量とおすすめの食べ方
＜キムチの1日の目安量＞
1日の適量は約50ｇ程度です。
※キムチは栄養価も高いですが、塩分も多いので食べ過ぎには注意しましょう。
肌に良いと言われる食材は無数にありますが、なんでもたくさん食べれば良いというわけではありません。
また、キムチを料理に使うことで刺激をやわらげる効果や飽きずに食べられると言ったメリットがありますので、そういった方法もおススメです。例えば、
・キムチ鍋
・キムチ納豆
・キムチ炒飯 など・・・
肌に良い食べのもをおいしく頂けるのは幸せです。自分のお気に入りの一品が見つかると良いですね！
韓国人に学ぶ！日本人はキムチよりも味噌汁がおすすめ！
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韓国人もおすすめ！キムチと味噌汁の共通点とは？
10年以上前になりますが、あるテレビ番組で韓国人の女性タレントが自身の美肌の秘訣について紹介していました。
その中でも特に印象的だったのが、
「韓国人はキムチで美肌になるけれど、日本人には味噌汁が最適」と言っていたこと。
キムチは美肌効果の高い食材ではあるけれど、先ほど説明したように、辛いものを食べ慣れていない人には注意が必要。
そこで、味噌汁というのはキムチと同じ様な美肌効果が得られる、日本人に特におススメの美肌フードなのです。では、その共通点を見ていきましょう。
＜キムチと味噌汁の共通点＞
・少しの量でたくさんの野菜をとれる
・野菜の栄養をそのまま頂ける
・発酵食品で乳酸菌や食物繊維が豊富
少ない量で野菜をたくさん、そして無駄なくとれるという点や、発酵食品であるという点が主な共通点です。
さらに、味噌汁は昔から人々に愛されてきたものという点でも、いかに日本人の体に合っているかが伺えますね！
味噌汁は栄養たっぷりの美肌フード！
味噌汁の魅力と言えば、入れる野菜も好きなように選べるということ。
季節ごとの旬の野菜を使うことで、不足しがちな栄養素をより効果的に補うことができます。加熱によって小さくなった野菜は、少ない量でも効率よく摂ることができるので是非食卓に取り入れてほしいと思います。
理想的な食事は一汁三菜と言われていますが、この一汁が、大きな役割を果たしているのです。
まとめ
いかがでしたか？
キムチは美味しくてキレイになれる、筆者である私も大好きな食べ物です。
以前韓国を訪れた際、本場のキムチを食べて以来日本のキムチが食べられなくなったことがあります。それくらい、韓国のキムチはおいしくて虜になってしまったことをよく覚えています。
ただし、普段辛いものを食べなれていない人にはお味噌汁がおすすめ。
今も昔も愛されている味噌汁は、日本人にとって身近であり美肌のためにはもってこいの食べ物です。
「美味しくキレイに」、韓国人のような白くて美しい肌を目指していきたいです。
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